So kochen und backen Hiltruper Hausfrauen - Gesamtausgabe

„Betet Ihr auch vor dem Essen?“ - „Nein, meine Mama kann kochen!“

Im November 1982 gab die katholische Frauengemeinschaft St. Marien ein „hausgemachtes Kochbuch“ zu ihrem 25-jährigen Bestehen heraus. Das Ringbuch hat den Titel „So kochen und backen Hiltruper Hausfrauen“ und enthält über 400 lang erprobte Rezepte. Die Seiten wurden von Frau Margarethe Birkner mit vielen lustigen Zeichnungen verziert.

 

„Wir hoffen und wünschen, dass dieses Buch eine weite Verbreitung findet, auch über die Pfarrgrenzen hinaus“, steht im Vorwort. Das Buch war mit 6 Auflagen sehr erfolgreich. 1983 folgten zwei Anhänge: zuerst 128 Seiten neuer Rezepte auf gelbem Papier und im September 1983 der Anhang „Hiltruper Weihnachtsbäckerei“ auf 72 Seiten grünem Papier.

 

Wir veröffentlichen hier die Gesamtausgabe (376 Seiten).